Манты с сыром пошаговый рецепт

Начинка может быть абсолютно любая , если нет сыра , то такие лепешки можно приготовить с мелко нарезанным луком или же просто без ничего. В миску просеиваем муку, добавляем соль, вливаем воду и замешиваем однородное гладкое тесто, на это уйдет буквально 5 минут. Тесто заворачиваем в пленку и оставляем на 10 - 15 минут отдыхать на столе. В это время трем сыр на мелкой терке у меня был сулугуни.

Орама или казахские ленивые манты — пошаговый рецепт от Максима Гринкевича

Вы можете разнообразить предложенный рецепт, добавляя в фарш рубленную зелень — петрушку или кинзу. Перед подачей, полейте растопленным сливочным маслом, поперчите, украсьте мелко нарубленной зеленью. Дополняйте предпочитаемыми соусами — сметаной, горчицей, кетчупом, майонезом. Приятного аппетита! Написать отзыв.

Приготовить тесто. Муку просеять в миску, влить воду и добавить соль. Замесить крутое тесто при необходимости добавить немного воды или наоборот подсыпать муки, чтобы получить тесто нужной консистенции. Тесто накрыть влажной салфеткой и оставить при комнатной температуре на минут за это время оно станет мягким и эластичным. Приготовить начинку.

Чтобы приготовить вареники с сыром, нужно приготовить тесто для вареников. Для этого в большую миску отмерить грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Приготовить начинку для вареников с сыром. Для этого грамм адыгейского сыра натереть на крупной терке в миску.

Похожие статьи

• Роллы в домашних условиях с креветкой - Роллы с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Как в духовке приготовить картофель в фольге в духовке рецепт пошагово
• Рецепт плова пошаговый и
• Французский салат. рецепт пошаговый